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19-1-30505 Kochen mit dem Profi: Männer Kochkurs - Grillen, Beefen, Trinken

Beginn Sa., 29.06.2019, 14:00 - 21:00 Uhr
Anmeldeschluss 22.06.2019
Kostenfreier Rücktritt möglich bis: 22.06.2019
Kursgebühr 47,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Christian Nast

Dieser Kurs richtet sich ausschließlich an das männliche Geschlecht. Hier wird gegrillt, gesmoked, gekocht und getrunken. Es wird Rind, Schwein und Geflügel zerlegt und zu Steaks, Burger u.v.m. verarbeitet. Sowohl ein rustikales Brot als auch die Burger-Buns werden selbst gebacken. Beilagen wird es aus dem Smoker und vom Grill geben. Was wäre "Grillen" ohne Saucen? Selbstverständlich werden wir die BBQ Saucen alle selbst herstellen. Verdursten muss natürlich auch niemand, deswegen wird es neben den üblichen Softdrinks auch Bier und Gin Tonic geben.
Dieser Kurs ist sowohl für Koch-Neulinge als auch für Fortgeschrittene, da es zu Beginn eine theoretische Unterrichtseinheit geben wird, in welcher wir die verschiedenen Arbeitsschritte besprechen.
Bitte mitbringen: Schürze, Behältnisse zum Mitnehmen von Speisen, gute Laune, Lernbereitschaft. In der Kursgebühr sind € 20,- für Lebensmittel enthalten.



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